Оценка состояния молочного животноводства на предприятиях 2023

23-24 марта в рамках «Енисейской аграрно-образовательной платформы», прошла сессия посвященная оценке состояния молочного производства ведущих сельскохозяйственных предприятий Курагинского района, в этом году во взаимопроверке предприятий приняли участие: ЗАО «Имисское», АО «Березовское», ЗАО «Марининское».

 В течении двух дней школьники из 7 образовательных учреждений района оценивали предприятия по ряду критериев: кормление, содержание коров и телят от рождения до 6-ти месяцев, санитарное состояние фермы, охрана труда, бонитировка коров. Большую помощь в организации сессии оказали специалисты отдела сельского хозяйства администрации Курагинского района Феделеш Анжелика Сергеевна, специалист ОАО «Красноярскагроплен» Конев Петр Павлович и преподаватель ФГБОУ ВО Красноярский ГАУ Макаров Андрей Витальевич, заведующая Ветлабораторией поселка Курагино Беккер Светланы Шакировны, а также работники сельскохозяйственных предприятий.

В процессе сессии ребята изучили физиологию пищеварения коров и телят, узнали об особенностях осеменения, смогли лично увидеть работу ветеринара с ультразвуковым аппаратом по отслеживанию развития эмбриона. Также ученики практиковались в лабораториях хозяйств, исследовали молоко на мастит, на наличие антибиотиков. Определили кислотность и плотность молока, из представленных образцов нашли качественное молозиво путем лабораторного эксперимента. Путем измерений определили класс экстерьера коров.