Поездка в Минусинский сельскохозяйственный колледж
9 апреля группа обучающихся по программе «Енисейская аграрно-образовательная платформа» посетили с образовательной сессией Минусинский сельскохозяйственный колледж. День был очень насыщенный, ребята поработали в ЭКОлаборатории: определили массовую долю жира в молоке бутирометрическим методом, определили плотность, кислотность и общую обсеменённость молока, также определили титруемую кислотность муки. Затем обучающихся ждала практика. На этапе «Фабрика-кухня» школьникам необходимо было приготовить по всем требованиям песочное печенье, Московскую плюшку и Адыгейский сыр. После ребятам необходимо было определить качество приготовленной продукции в лаборатории, они определили влажность хлебобулочных изделий, определили кислотность и содержание сухих веществ в готовом сыре. Вся приготовленная продукция успешно прошла проверку и отвечала все требованиям Госта. В завершении сессии все участники попробовали приготовленные изделия, подвели итоги сессии. Поездка удалась, все остались довольны, и везли домой огромный багаж знаний.
![Поездка в Минусинский сельскохозяйственный колледж 0 Поездка в Минусинский сельскохозяйственный колледж 0](/upload/000/u34/3/3/poezdka-v-minusinskii-selskohozjaistvennyi-kolledzh-images-big-big.jpg)
![Поездка в Минусинский сельскохозяйственный колледж 1 Поездка в Минусинский сельскохозяйственный колледж 1](/upload/000/u34/1/0/poezdka-v-minusinskii-selskohozjaistvennyi-kolledzh-images-big-big.jpg)
![Поездка в Минусинский сельскохозяйственный колледж 2 Поездка в Минусинский сельскохозяйственный колледж 2](/upload/000/u34/b/4/poezdka-v-minusinskii-selskohozjaistvennyi-kolledzh-images-big-big.jpg)
![Поездка в Минусинский сельскохозяйственный колледж 3 Поездка в Минусинский сельскохозяйственный колледж 3](/upload/000/u34/6/4/poezdka-v-minusinskii-selskohozjaistvennyi-kolledzh-images-big-big.jpg)
![Поездка в Минусинский сельскохозяйственный колледж 4 Поездка в Минусинский сельскохозяйственный колледж 4](/upload/000/u34/c/b/poezdka-v-minusinskii-selskohozjaistvennyi-kolledzh-images-big-big.jpg)
![Поездка в Минусинский сельскохозяйственный колледж 5 Поездка в Минусинский сельскохозяйственный колледж 5](/upload/000/u34/e/3/poezdka-v-minusinskii-selskohozjaistvennyi-kolledzh-images-big-big.jpg)
![Поездка в Минусинский сельскохозяйственный колледж 6 Поездка в Минусинский сельскохозяйственный колледж 6](/upload/000/u34/b/5/poezdka-v-minusinskii-selskohozjaistvennyi-kolledzh-images-big-big.jpg)
![Поездка в Минусинский сельскохозяйственный колледж 7 Поездка в Минусинский сельскохозяйственный колледж 7](/upload/000/u34/7/3/poezdka-v-minusinskii-selskohozjaistvennyi-kolledzh-images-big-big.jpg)
![Поездка в Минусинский сельскохозяйственный колледж 8 Поездка в Минусинский сельскохозяйственный колледж 8](/upload/000/u34/4/d/poezdka-v-minusinskii-selskohozjaistvennyi-kolledzh-images-big-big.jpg)
![Поездка в Минусинский сельскохозяйственный колледж 9 Поездка в Минусинский сельскохозяйственный колледж 9](/upload/000/u34/f/8/poezdka-v-minusinskii-selskohozjaistvennyi-kolledzh-images-big-big.jpg)
![Поездка в Минусинский сельскохозяйственный колледж 10 Поездка в Минусинский сельскохозяйственный колледж 10](/upload/000/u34/a/d/poezdka-v-minusinskii-selskohozjaistvennyi-kolledzh-images-big-big.jpg)
![Поездка в Минусинский сельскохозяйственный колледж 11 Поездка в Минусинский сельскохозяйственный колледж 11](/upload/000/u34/5/1/poezdka-v-minusinskii-selskohozjaistvennyi-kolledzh-images-big-big.jpg)
![Поездка в Минусинский сельскохозяйственный колледж 12 Поездка в Минусинский сельскохозяйственный колледж 12](/upload/000/u34/8/7/poezdka-v-minusinskii-selskohozjaistvennyi-kolledzh-images-big-big.jpg)
![Поездка в Минусинский сельскохозяйственный колледж 13 Поездка в Минусинский сельскохозяйственный колледж 13](/upload/000/u34/c/a/poezdka-v-minusinskii-selskohozjaistvennyi-kolledzh-images-big-big.jpg)