Оценка состояния молочного производства сельскохозяйственных предприятий 2022.

10-11 марта в рамках «Енисейской аграрно-образовательной платформы», прошла сессия посвященная оценке состояния молочного производства ведущих сельскохозяйственных предприятий Курагинского района, традиционно во взаимопроверке предприятий участвовали  ЗАО «Имисское», АО «Березовское», в этом году впервые приняли участие ОПХ «Курагинское». 

Ребята потрудились на славу! В течении двух дней школьники из 6 образовательных учреждений района оценивали предприятия по ряду критериев: кормление, содержание коров и телят от рождения до 6-ти месяцев, санитарное состояние фермы, охрана труда. Большую помощь в организации сессии оказали специалисты отдела сельского хозяйства администрации Курагинского района Феделеш Анжела Сергеевна, специалист ОАО «Красноярскагроплен» Конев Петр Павлович и преподаватель ФГБОУ ВО Красноярский ГАУ Макаров Андрей Витальевич, а также работники сельскохозяйственных предприятий.

В процессе сессии ребята изучили физиологию пищеварения коров и телят, узнали об особенностях осеменения, смогли лично увидеть работу ветеринара с ультразвуковым аппаратом по отслеживанию развития эмбриона. Также ученики практиковались в лабораториях хозяйств, исследовали молоко на мастит, на наличие антибиотиков. Определили кислотность и плотность молока, из представленных образцов нашли качественное молозиво путем лабораторного эксперимента.